| Astet | Mas du Pas de l'âne: restaurant | ouvert
toute l'année | 04
75 88 51 99 |
| Borne | Le Bez : auberge
traditionnelle, hôtel**, gîte d'étape et de groupe | fermé pour Toussaints | 04 66 46 60 54 - fax : 04 66
46 68 42 site web |
| Borne | La Croix de Bauzon : auberge,
résidence hôtellière**, gîte d'étape et de groupe, location d'appartements | fermé
en mai et en octobre-novembre | 04 75 88 21 01 site web |
| La Bastide Puylaurent | Les
Genêts* : hôtel-restaurant | ouvert
en saison thermale : 1er avril - 11 novembre | 04
66 46 00 13 |
| La Bastide Puylaurent | La Grande Halte* : hôtel-restaurant | ouvert en saison thermale : 1er avril - 11 novembre | 04 66 46 00 35 |
| Lanarce | Le Provence** : hôtel-restaurant, 2 cheminées Logis
de France | ouvert
du 1 avril au 15 novembre | 04
66 69 46 06 - fax 04 66 69 41 56 site web |
| Lanarce | Les
Sapins** : hôtel-restaurant, 2 cheminées Logis de France | ouvert
du 5 février au 25 novembre | 04
66 69 46 08 - fax 04 66 69 40 30 |
| Lanarce | La Fourchette Ardéchoise : restaurant | ouvert
toute l'année | 04
66 69 44 93 |
| Laveyrune | Le temps Perdu : restaurant | ouvert
toute l'année | 04
66 46 06 03 |
| Loubaresse | Le Pégan : restaurant | ouvert
toute l'année | 04
75 88 96 48 |
| Loubaresse | Gîte d'étape et table d'hôte | ouvert
du 1 mars au 15 novembre | 04
75 88 99 38 |
| Montselgues | Chez Francine : Ferme
Auberge | ouvert
toute l'année | 04
75 36 94 44 |
| St Etienne de Lugdarès | La Petite Tanière : hôtel-restaurant | ouvert
toute l'année | 04
66 46 60 34 |
| St Etienne de Lugdarès | Le Mas du Tilleul : chambre d'hôtes*** et table d'hôte | ouvert
toute l'année | 04
66 46 67 96 site web |
| St Laurent les Bains | Chaîne Thermale du Soleil : restaurant l'Aiglon | ouvert
en saison thermale : 1er avril - 11 novembre | 04
66 46 72 72 |
| St Laurent les Bains | La Vallée : restaurant | ouvert
toute l'année | 04
66 46 05 11 |
| St Laurent les Bains | Le Chat Bleu : gîte d'étape et table d'hôte | ouvert
toute l'année | 04
66 46 22 17 |
| Valgorge | Le Tanargue** : hôtel-restaurant | ouvert
du 15 mars au 31 décembre | 04
75 88 98 98 - fax 04 75 88 96 09 |