LES FERMES CLASSÉES 
de la Montagne Ardéchoise

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La ferme patrimoniale de Bourlatier

La Ferme de Bourlatier :

Sur le site de Bourlatier, il y aurait eu une maison forte dès le Xvème siècle ou début du XVIème siècle.
En 1632, celle-ci est en ruine. Charles de St-Nectaire, seigneur de St-Martial et de Bourlatier, fait édifier à sa place un petit château et 4 granges nobles. Au XVIIIème siècle, le château disparaît à son tour mais les granges perdurent. L'une d'elles, la ferme actuelle de Bourlatier est exploitée jusque dans les années 1970.

Puis ce bâtiment se détériore jusqu'à son rachat par l'association LIGER qui entreprend les 1ers travaux de restauration. Ses efforts lui valent le premier prix des Chefs d'œuvre en péril en 1988. Aujourd'hui la ferme-mémoire de la Montagne Ardéchoise est devenue un lieu de visite, d'expositions et de spectacles. Comme toutes les fermes du plateau ardéchois, elle fonde l'identité locale : Sobres et massifs, à la toiture vaste et pentue, aux murs de pierre d'un mètre d'épaisseur, aux étroites et rares fenêtres, ces bâtiments semblent des forteresse faites pour résister aux assauts du climat et des siècles … si bien que nombre d'entre eux, pour peu qu'ils aient été régulièrement entretenus, nous sont parvenus en l'état, émouvants témoins de la vie d'autrefois.

La Ferme est actuellement gérée par le Syndicat mixte de la Montagne Ardéchoise.

Des expositions temporaires et diverses animations sont proposés durant tou  te la saison estivale.L'ensemble de ces manifestations est disponible sur support papier auprès des OT/SI et du SMA, ainsi que sur le site de la Montagne (rubrique agenda manif).

Programme 2008

renseignements 04 66 69 43 58 - bureau SMA - ou 04 75 38 84 90 - site de Bourlatier


La ferme de Clastres à Sainte-Eulalie daterait du XIè siècle, époque à laquelle elle était la demeure de moines. Restaurée au XVIIème siècle, elle est aujourd'hui classée Monument Historique.
pour en savoir plus
: www.inforoutes-ardeche.fr

La ferme Philipp au pied du Mont Gerbier de Jonc :
Elle appartient à Léon Charreyre qui exerce le mérier devenu rare de piqueur de genêts.

Au genêt trop facilement inflammable, les propriétaires les plus aisés préfèrent la lause de phonolithe, matériau local.

Visite de la ferme tous les jours de mi-juillet à fin août, sur rendez-vous hors saison - 04 75 38 80 00

A noter aussi :
- La ferme classée des Grands Sagnes datant du XVIIè siècle
- la ferme de la Besse, à Rieutord (XVè siècle) qui accueille aujourd'hui un restaurant gastronomique.

D'autres fermes sont également classées mais sont pour la plupart habitées et ne se visitent pas.

Photos SITHERE